На Камчатке закончен посев белокочанной капусты

Семена капусты в теплицах аграриев дали всходы, и сельхозпроизводители готовятся к высадке рассады в грунт.

«С 1 по 5 мая высеваем капусту в кассеты, заполненные грунтом из чистого привозного торфа. С грядок и теплиц землю не используем; для рассады берем только свежий грунт, который дает чистую, незараженную рассаду, свободную от патогенов и других источников заболеваний. В этом году мы высеяли около 700 000 капустных семечек. К моменту высадки в грунт мы получаем порядка 650-600 тысяч единиц рассады, которая будет высажена в поле», — рассказал директор ООО «Холкам Агро» Александр Гарин.

Традиционно сельскохозяйственные предприятия Камчатки высаживают сорта поздней капусты «Рамада» и «Перфекта», которые способны сохраняться в наших условиях. Аграрии также выращивают сорта, подходящие для переработки и квашения. Есть и разновидности капусты, такие как краснокочанная, брокколи, цветная и другие, которые с полей камчатских производителей поступают на прилавки магазинов и рынков Петропавловска-Камчатского и Елизово.

Сейчас капуста всходит, и необходимо поддерживать температуру в кассетах на уровне 22-26 градусов. После появления ростков температуру в теплицах снижают до 20 градусов. Это оптимальные условия для рассадных растений капусты. Высадка в грунт планируется с 4 по 7 июня.